Corso di decorazione di cupcake natalizi a Copenaghen — Festive Workshop

Un corso festivo per decorare cupcake natalizi a Copenaghen: fai pratica con la crema al burro, poi decora 6 cupcake natalizi con caffè o spumante. Perfetto per julehygge.

Lume di candela, crema al burro e sei piccoli cupcake natalizi.

Alcune tradizioni natalizie prevedono la preparazione di biscotti, il confezionamento di regali e il consumo di un gløgg di troppo. Si tratta di sedersi in buona compagnia, con una sac à poche e una tavola piena di colori, e creare qualcosa di bello con le proprie mani.

Iniziamo con delle lastre da pasticcere, dove non c'è pressione e ogni oscillazione è parte del divertimento. Una volta che la mano trova il suo ritmo, passiamo ai cupcake: 6 a persona, ognuno con una piccola scena natalizia diversa. Pensate a una ghirlanda di foglie verdi con bacche rosse, un turbine innevato, un albero di Natale con crema al burro e una stella di Natale in piena fioritura.

La palette è verde bosco intenso, rosso bacca, bianco crema e un tocco dorato. Ci saranno tante chiacchiere, qualche «oh, guarda quello» e una scatola di cupcake che sembrano quasi troppo belli per essere mangiati. Probabilmente li mangerai comunque.

Cosa imparerai

• Come riempire e tenere correttamente una sac à poche
• Come realizzare i classici riccioli e rosette
• Come infilare ghirlande, foglie di agrifoglio e bacche
• Come preparare alberi di Natale e stelle di Natale con crema al burro
• Come mescolare colori natalizi intensi che sembrino eleganti e non artificiali
• Tocchi finali che uniscono ogni disegno

Cosa farai
Una scatola di 6 cupcake natalizi, decorati da te. Portateli a casa, portateli al julefrokost o regalateli come regalo di Natale fatto in casa (se riuscite a sopportare di separarvene).